Тәмледән тәмле татар ашлары рубрикасы буенча яңалыклар

Санберри кайнатмасы

Мамадыш районы Олыяз авылыннан Гөлнара Галимуллинадан санберри җимешеннән кайнатма ясау рецептын тәкъдим итәбез.Кайнатма өчен: 3 кг санберри җимеше, 4 лимон, 1 антоновка алмасы, 3 кг шикәр комы.Санбер...

Кышкылыкка хуш исле уылдык

Бутербродлар, шаурма һәм коймакка төреп ашау өчен бик шәп ризык тәкъдим итәбез.Яшелчәләр мул булды быел, шуңа да хуҗабикәләр кышкылыкка салатларны күпләп әзерли. Бүген тәкъдим итәчәк уылдыкны икмәккә...

Ресторанда иң кыйммәтле гади кишер бәлеше

Әле кишернең иң тәмле, сусыл чагы. Уңган хуҗабикәләр бу вакытта тәмле бәлешләр дә пешерергә ашыга.Кишер бәлеше өчен 2 стакан кыргычтан үткәрелгән кишер, 1 стакан он, 0,5 стакан шикәр комы, 1 стакан әс...

Иң тәмле тозланган кәбестә сездә булачак!

Моннан да тәмле кәбестәне әле ашап караган булмады!

"Татарча" баклажан салаты

Әлеге салат өчен баклажан, помидор, әче борыч, татлы борыч, сарымсак, үсемлек мае, аш серкәсе, шикәр комы, тоз кирәк булачак.Помидорларны иттарткычтан чыгарабыз. Аларның күләме 3 литр булырга тиеш. Ан...

Сыек камырдан кош теле

Кош телләре махсус күбәләк формасында булачак.Кош теле камыры өчен 1 йомырка, 1 аш кашыгы шикәр комы, бер чеметем тоз, бер чеметем сода, 1 стакан кайнаган салкын су, он кирәк булачак. Белен камыры кеб...

Тәме тәмле, әзерләве җиңел

"Лечо" - бик күпләр яратып ашаган салат.Кышкылыкка әзерләнгән салатның рецепты болай: 6 килограмм помидор, 20 баш суган, 20 татлы борыч, 6 баш сарымсак, 3 кашык тоз, 1 стакан шикәр комы, 2 стакан көнб...

Кабак белән әфлисун согы

Интернетта төрле рецептлар бар, мин менә шулай эшләдем, әйбәт чыга.Биш килограмм кабактан ясадым. Кабакны әрчеп, бик эре булмаган кисәкләргә бүлдем. Шуның өстенә 11 литр салкын су салдым, кайнап чыкка...

Иң тәмле "Солянка" рецепты

Якыннарыгызны салкын кыш көннәрендә иң тәмле солянка белән сыйлыйсыгыз килә икән, шушы рецептны кулланыгыз. Аны пешкән бәрәңге, карабодай, дөге ярмасы белән биреп була. Шулай ук, аш пешергәндә шулпага...

Алмадан желе ясау рецепты

Алма желесын ясауның җайлы гына ысулын тәкъдим итәм.Алма желесы өчен: 3,5 кг алма, 1,5 литр су, 2,4 кг шикәр комы, бөтнек (салмаска да мөмкиин).Алмаларны юарга, дүрткә бүлеп үзәкләрен алырга һәм су са...

Файдалы кәнфит рецепты

Биш бала әнисе буларак, аларның тамак туклыгы көн саен үзәктә торган сорау минем. Берсе студент, икесе кичкә кадәр икешәр мәктәптә укыйлар. Кыскасы, үзләре белән ни дә булса җибәрми булмый. Менә файда...

Җырчы Гөлнара Габидуллинадан баклажан икрасы

Җырчы, Татарстанның атказанган артисты Гөлнара Габидуллина инстаграмында баклажан рецепты белән бүлешкән.8-9 уртача баклажан3 баш суган7 татлы борыч4 кишер7 помидор2 зур баш сарымсакПешерү:Баклажанны,...

Тозлы кәбестә бер тәүлектә әзер була

Бакчада кәбестәләр дә өлгерә. Уңган хуҗабикәләр аңардан төрле салатлар ясый, кышкылыкка тозлый. Ә менә бу рецептны белә идегезме?Бер тәүлектә әзер була торган кәбестә тозлау ысулы.2 килограмм кәбестән...

Кышкылыкка җиңел әзерләнә торган салат

Моның өчен бакчада үскән яшелчәләр генә кирәк.Кышкылыкка җиңел генә әзерләнә торган әлеге салат өчен 2 килограмм помидор, берәр килограмм башлы суган, кишер, кәбестә, кыяр, татлы борыч алына.Барлык яш...

"Биш минут салаты" рецепты

Әлмәттә яшәүче биш бала әнисе Рәдифә Ногмановадан биш минутта ясала торган салат рецептын тәкъдим итәбез.Салат өчен: яңа өзелгән помидор, сулугуни сыры (авыл эремчеге яки адыгей сыры), 1-2 тырнак сары...