Тәмледән тәмле татар ашлары рубрикасы буенча яңалыклар

Шулпалы манты рецепты

Җиде бала анасы Әнисә Рәхимовадан шулпалы манты пешерү рецептын тәкъдим итәбез.Бәрәңге шулпасы өчен: суган, кишер, помидор, тоз, борыч, тәмләткечләр, бәрәңге, кайнаган су.Чуенда суган, кишер, помидорн...

«Лимон» татлы ризыгы рецепты

Мамадыш районы Олыяз авылыннан Гөлнара Галимуллинадан «лимон» татлы ризыгы рецептын тәкъдим итәбез.Ингредиентлар: 100 грамм атланмай, 100 грамм кибет каймагы, 1-2 аш калагы майонез, 2 йомырка сарысы,...

Ит ыслау рецепты

Чирмешән районының Кара Чишмә авылында яшәүче Радик Илалов ит ыслау тәртибен тәкъдим итә.Башта итне, төрле тәмләткечләр, тоз, борыч салып, 10 көн маринадта тоталар. Күләменә карап, төрле зурлыктагы, с...

Шагыйрә Сания Әхмәтҗановадан төркиячә кабартма рецепты

Камырга әйберләрнең күләмен үзегезчә үзгәртә аласыз. Кем баллырак, кем майлырак ярата. Төркиячә кабартма камыры өчен:1) 1 тулыр-тулмас стакан җылымса сөт + 1 тулыр-тулмас стакан җылымса су;2) 1 чәй ка...

Горбуша балыгын сусыл итеп пешерү рецепты

Горбуша балыгын чистартырга һәм юарга, корытырга, кисәкләргә бүләргә.Балыкны фольгада пешерәбез.Балык кисәгенә тоз, борыч сибәргә, лимон согы сыгарга, бер ягын зәйтүн мае белән сыларга һәм фольгага ку...

Тәмле күмәч рецепты

Азнакайда яшәүче аш-су остасы Мәрьям Миннегуловадан тәмле күмәч рецептын тәкъдим итәбез.Камыр өчен 0,5 литр җылы сөт, 2 аш калагы шикәр комы, 1 аш калагы коры чүпрә, ярты чәй калагы тоз, ярты стакан о...

Юка яки җәймә рецепты

«Юка» электән шундый тәмле булып истә калган. Аны әни авыл кибетенә ипи кайтмаган вакытта пешерә иде.Хәзер инде кибеттә ни теләсәң шул бар, төрле татлы ризыклар да пешерергә өйрәндек, ә гади «юка» (ан...

Җиңел әзерләнә, тәмле була

Бу кексны әзерләү җиңел, шул ук вакытта ул бик тәмле килеп чыга.

Гөлнара Галимуллинадан вафли рецепты

Мамадыш районы Олыяз авылында яшәүче аш-су остасы Гөлнара Галимуллинадан вафли рецептын тәкъдим итәбез.Ингредиентлар : 6-7 йомырка, 200 грамм атланмай яки маргарин, 3 аш кашыгы майонез, 1 стакан шикәр...

Гөлназ Гафуровадан «Итле оя» рецепты

«Итле оя» ризыгын пешерү өчен төрле яшелчәне (кишер, чөгендер, бәрәңге, ташкабак һ.б.) сайларга мөмкин.Яшелчәләрне пешмәгән килеш видеода күрсәтелгән махсус угычтан чыгарырга һәм оясыман формалаштырыр...

Айсылу Габдиновадан тутырма рецепты

Җырчы Айсылу Габдинова инстаграм сәхифәсенә тутырма ясау рецептын куйган.«Бу рецепт әниемнеке. Кичә ул мине искиткеч тутырма белән сыйлады, телне йотарлык! Сезнең белән дә бүлешәбез, ясап карагыз әле»...

Эльвира Хамматовадан «Ташбака» торты рецепты

«Ташбака» тортының камыры өчен: 1 банка куертылган сөт, 2 йомырка, 2 стакан он, аш серкәсендә сүндерелгән сода.Ингредиентларны кушып, камыр ясарга һәм 7 тигез кисәккә бүлергә. Аннары газ өстендә коры...

Йомырка коймагы белән бавыр салаты рецепты

Ингредиентлар: 500 гр бавыр, 1 уртача суган, 1 уртача кишер, йомырка коймагы (3 йомырка, 3 аш кашыгы он, бер чеметем тоз), яшеллек, 2 тырнак сарымсак, 3 уртача тозлы кыяр, тоз, борыч, көнҗет орлыгы, к...

Сусыл тавык түше рецепты

Блогер Илүзә Хөснетдинова тавыкның түш итен сусыл итеп пешерү серләре белән уртаклаша.Ингредиентлар: 2 тавык түше, 150 грамм майонез, 1 помидор, шампиньон (салмаска да мөмкин), 100 грамм каты сыр, тоз...

Яңа ел табынына кыздырылган каз

Бу рецепт буенча әзерләнгән кош ите телне йотарлык тәмле була.