Логотип «Мәйдан» журналы

Шулпалы манты рецепты

Җиде бала анасы Әнисә Рәхимовадан шулпалы манты пешерү рецептын тәкъдим итәбез.Бәрәңге шулпасы өчен: суган, кишер, помидор, тоз, борыч, тәмләткечләр, бәрәңге, кайнаган су.Чуенда суган, кишер, помидорн...

Җиде бала анасы Әнисә Рәхимовадан шулпалы манты пешерү рецептын тәкъдим итәбез.manty1
Бәрәңге шулпасы өчен: суган, кишер, помидор, тоз, борыч, тәмләткечләр, бәрәңге, кайнаган су.manty2
Чуенда суган, кишер, помидорны үсемлек мае салып кыздырып алырга, аннары бәрәңге турап салырга һәм бәрәңге күмелер-күмелмәс итеп кайнаган су салырга.
manty3
Мантыны суган һәм фарштан гына ясарга.
manty
Бәрәңге шулпасына мантыларны тезеп чыгарга (эш тәртибе фотоларда).
Манты пешерә торган махсус савыты булмаучылар өчен бик җайлы ысул.
 

Фото: Әнисә Рәхимова 


https://intertat.tatar/news/cooking/09-03-2021/shulpaly-manty-retsepty-5811285

Комментарийлар