Тәмледән тәмле татар ашлары рубрикасы буенча яңалыклар

Тозлаган алмалы кәбестә рецепты

Түбәндәге киңәш сезнең өчен, хуҗабикәләр!

Эремчектән запеканка

Кирәкле ингредиентлар:- Эремчек - 600 гр.- Йомырка - 3 шт.- Шикәр комы - 100 гр.- Каймак - 150 гр.- Манный ярмасы - 50 гр.- Йөзем.- Ванилин.- Чеметем генә тоз.Әзерләү:Барысын бергә бутап, майлы табада...

Лагман рецепты

Урта Азиядә иң популяр булган милли ризыкларының берсе.Сарык итне бармак киңлегендә шакмаклап турыйлар да кызган майлы казанда кыздырып алалар. Аннары  су өстиләр һәм сүрән утта пешерәләр. Аерым табад...

Туңдырманы үзебез ясыйк!

Туңдырма яратасызмы? Аны өйдә дә эшләргә мөмкин.Иң тәүдә туңдырма ясалачак кәстрүлне һәм миксерны ярты сәгатькә суыткычка куегыз.Туңдырма өчен 200 грамм шикәр, сөт, 500 миллилитр каймак, 2 вафли җәймә...

Эремчек кыстыбые

«Сочни» — эремчек кыстыбые рецепты тәкъдим итәбез.Бер кап акмайны йомшартырга алып куябыз, 1 йомырканы ярты стакан шикәр белән туглыйбыз. Шуңа 4-5 аш кашыгы каймак, чеметем тоз, 1 чәй калагы камыр йом...

Тәмле окрошка ясауның сере бар

Эссе көннәрдә бу салкын аш бигрәк тә тәмле тоела.Быел май эссе көннәре белән рекорд куйды. Теплицада, башка елларга караганда, иртәрәк утырткан укроп, петрушка кебек яшел тәмләткечләр, редис, кыяр бер...

Иткә җиңелчә генә шикәр комы сибегез...

Бәйрәм табынын кыздырылган иттән башка күз алдына да китереп булмый. Тик кайчагында ул тешләр каера алмаслык каты яисә бик коры килеп чыга. Кыздырылган итне кунаклар килер алдыннан гына мичтән алып, т...

Кычытканнан аш кынамы?

Тагын нинди ризыклар әзерләп була?Йомырка һәм май белән кычыткан4 өлеш өчен 1 килограмм кычыткан, 4 баш суган, 6-8 аш кашыгы сары май, 4 йомырка, 8 ботак кинза, тәменчә тоз алына.Башта кычытканны пеше...

"Гөбәдия" рецепты

Аны пешерер өчен осталык кирәк, дисеңме? Әйдә, аш-су бүлмәсенә!Гөбәдия пешерү җиңел түгел. Аны, гадәттә, өлкән яшьтәгеләр, аш-су өлкәсендә инде тәҗрибә туплаганнар күбрәк пешерә. Ә шулай да, без дә пе...

Бәрәңгене патшалар да яраткан!

Аны тәмле итеп әзерләүнең берничә сере бар.Бәрәңге: “Мин патшалар авызына да керәм!” — дип әйтер, ди. Безнең халыкта яшелчәләрдән бәрәңге күбрәк кулланыла. Аннан салкын, беренче һәм икенче итеп бирелә...

Итле яшелчә салаты рецепты

Салат өчен: сыер ите, татлы борыч, помидор, корейча кишер, анар (гранат), яшел суган, тоз, үсемлек мае.Сыер итен пешерергә, итне һәм татлы борычны саламлап, помидорны эрерәк итеп, корейча кишер бик оз...

Сания Әхмәтҗановадан тары оныннан табикмәк рецепты

Тары оны ясау өчен 1 стаканны өеп тары ярмасы алырга, юарга һәм табада, сүрән утта болгата-болгата киптерергә. Аннары кофе тарттыру машинасында (кофемолкада) «тарттырырга». Соңыннан онны иләргә кирәк...

Кабак ашы хәл кертә...

Бу яшелчә төрле авырулардан соң, организмга тернәкләнергә ярдәм итә.

Брежнев яраткан салат

Витаминга бай бу ризыкны Кремльдә белми ашамаганнардыр әле.КПСС Үзәк Комитеты Генеральный секретаре Леонид Брежнев бик яратып ашаган тәмле салатны әзерләп карыйсыгыз киләме? Бигрәк тә витмаиннарга бай...

Сания Әхмәтҗановадан хөрмәдән желе рецепты

Шагыйрә хөрмә ашагач та салкын су эчәргә ярамавы турында да кисәткән. Хөрмә желесы өчен: 4 хөрмә, 4 аш кашыгы бал, 20 грамм желатин («Пятерочка» кибетендә 10 граммлы кәгазь капларда сатыла, желеның ты...