Гөлназ Гафуровадан «Итле оя» рецепты

«Итле оя» ризыгын пешерү өчен төрле яшелчәне (кишер, чөгендер, бәрәңге, ташкабак һ.б.) сайларга мөмкин.
Яшелчәләрне пешмәгән килеш видеода күрсәтелгән махсус угычтан чыгарырга һәм оясыман формалаштырырга, тоз сибәргә.
Оя эченә суган, тоз, борыч кушылган фарш салырга.
Парда пешерергә.
 

Фото: https://www.instagram.com/gulnazgafur/

https://intertat.tatar/news/cooking/20-01-2021/g-lnaz-gafurovadan-itle-oya-retsepty-5797878