Тәмледән тәмле татар ашлары рубрикасы буенча яңалыклар

Җип-җиңел әзерләнүче салат

Аны әзерләве дә гади, ашарга да тәмле!Ингредиентлар:● 1 помидор;● 1 кыяр;● 200 грамм тавык ите;● 1 аш кашыгы соя соусы;● салат яфрагы;● 1-2 тырнак сарымсак;● тәменчә тоз, борыч;● зәйтүн мае.Эш тәртибе...

Сырны өйдә ясыйбыз

Үзең әзерләгәне тәмле дә, файдалы да була.Кемнәрдер кибеттә сатылган сырны бик яратып бетерми, күпләр өчен аның хаклары да тешләшә. Ә менә өйдә үзең ясаган сыр тәмле дә, файдалы да була. Моның өчен яр...

Көнҗетлы шарчыклар рецепты

Кукмарада яшәүче аш-су остасы Марат Фәсхетдиновтан көнҗетле шарчыклар.Моның өчен кирәк: бер банка горбуша балыгы консервасы, уртача зурлыктагы ике пешкән бәрәңге, бер пешкән кишер, ике йомырка, 70 гра...

Чәй янына «төче»

Чәй янына тәмле әйберегез булмаса, тиз арада «төче» әзерләгез. Кайбер якта аны таба күмәче, төш дип тә атыйлар.Рецепт бик гади: дүрт йомыркага өч аш кашыгы салкын сөт һәм бер чәй кашыгы (өссез) тоз са...

Татлы икмәк рецепты

Зөлфия Ягъфаровадан татлы икмәк рецептын тәкъдим итәбез.Пешкән камыр өчен: 20г он, 100г су.Камыр өчен: 300-350 г он, 5г коры сөт, 5г коры чүпрә, 30 г шикәр комы, 5 г тоз, 1 йомырка.⠀Эш барышы:Пешкән к...

Шулпа салынган камырдан манты рецепты

Розалия Килмәтовадан манты рецептын тәкъдим итәбез.Камыр өчен: 2 стакан он, 1 йомырка, 4 аш кашыгы шулпа, тоз.Эчлек өчен: 400 грамм сыер ите, 300 грамм бәрәңге яки кабак, 4 суган, 50 грамм атланмай, у...

Яңа ел табынына кыздырылган каз

Бу рецепт буенча әзерләнгән кош ите телеңне йотарлык була.Яңа ел табынына күпләр кыздырылган каз куярга ярата. Һәр хуҗабикәнең үзе генә белгән “фирменный” рецепты да була. Менә бу рецепт белән кыздыры...

Үзең ясаган майонезга җитәме соң!

Яңа ел салатларын сыйфатлы һәм файдалы итеп әзерлик.Яңа ел табынына майонезлы салатлар әзерлисегез килә икән, аны үзегез ясасагыз сыйфатлырак һәм файдалырак та булачак.Өйдә майонез ясауның берничә ысу...

Йогуртны өйдә үзебез әзерлик!

Үзең әзерләгәне тәмле дә, бик файдалы да була.Хәзер кибеттә йогуртларның төрлесе сатыла. Тик аның сыйфаты нинди булуы гына шикле. Ә менә өйдә әзерләнгән йогурт тәмле дә, файдалы да була.Кайбер хуҗабик...

“Миллионер” салаты ясагыз, баюыгыз ихтимал!

Бу телне йотарлык салатның каберәүләр байлык китерүенә дә ышана.Бер йомырка, 120 грамм пешкән тел (сыер ите дә ярый), 60 грамм кара җимеш һәм бер яшел алманы чистартып, салам сыман турагыз. Алма өстен...

Пирожное рецепты

Азнакай районы Мәндәй авылында яшәүче Мәрьям Миңнегуловадан пирожное рецептын тәкъдим итәбез.Камыр өчен: 6 йомырка, 1 стакан шикәр комы, ванилин, 3 аш калагы майонез, 1 чәй калагы көпшәкләндергеч, 1 с...

Нәсимә Рәхмәтуллинадан казны бодай һәм тоз белән каклау ысулы

Теләче районы Казаклар авылында яшәүче Нәсимә Рәхмәтуллина казны бодай һәм тоз белән каклый.– Казны суйган көнне үк каклау эшенә тотынсаң яхшырак була. Үзенең эченнән алган мае белән эчен, тышын әйбәт...

Койка әзерләү тәртибе

Тәмле, туклыклы гына түгел, буын чирләреннән интегүчеләр өчен файдалы булган ризыкны дөрес итеп әзерләгез.Бу ризыкны пешерү өчен махсус ит кисәкләре кирәк. Аларны моталышка дип тә атыйлар. Бу иттә куе...

Коймакны нәрсә тәмләтә?

Моның хәйләсе яхшы табада гына түгел икән шул.Коймак камыры кашыктан җиңел генә агып төшәргә тиеш, артык куе булса, аның эче пешми. Пешерер алдыннан коймак камырына күпертелгән йомырка агы кушсаң, ул...

Камыр уңсын, дисәң...

Мич калаена тоз сибәргә онытма.Әгәр сөтне яки суны әкрен генә онга агызып бутасаң, камыр уңачак.Әгәр камыр пешергәндә берничә озын макарон кадап куйсаң, ул тигез кабарыр.Әгәр әзер камырның тозы яки ши...