Тәмледән тәмле татар ашлары рубрикасы буенча яңалыклар

Кабак бәлеше

Май, шикәр салып изгән әче камырны җәяләр дә өстенә эчлек салалар, өстенә җәеп икенче җәймә каплыйлар. Камыр кырыйларын чеметеп тоташтыралар, өстенә валчык сибәләр яисә йомырка сөртәләр һәм духовкага...

Бавырсак

 Савытка йомырка, сөт, май, шикәр комы, тоз һәм бераз чүпрә салып (күп вакытта салмыйлар да), шикәре, тозы һәм чүпрәсе эреп беткәнче яхшылап болгаталар, иләнгән он өстәп, камыр басалар.Ул өйдә ба...

Кабак коймагы рецепты

“Тәтеш таңнары” газетасы укучыларына кабак коймагы рецептын тәкъдим итә.Зур булмаган кабак кисәгенең кабыгын чистартырга, угычтан уарга, бүленеп чыккан суын сыгарга кирәк. Шулай ук уртача зурлыктагы а...

Алмадан как ясау рецепты

Рецепт.

Кыяр тозлауның 8 төрле ысулы

Кышка әзерләнәбез. 8 төрле кыяр тозлау ысулы.1. ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"на 1 литр воды:- 1,5 ст.ложки соли- 3 ст.л. сахара- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.1. Лавровый лист, душистый перец,...

"Виктория" пирогы

Бакчада җиләк өлгергән вакыт, димәк "Виктория" пирогы рецептын тәкъдим итү урынлы булачак.Пирог өчен: 4 йомырка, 1 стакан шикәр комы, 10 грамм көпшәкләндергеч, 3 аш кашыгы сөт, 120 грамм атланмай, бер...

Чияле суфле

ltvСургут шәһәреннән Гөлчәчәк ФӘТХУЛОВА үзе сынаган рецептын тәкъдим итә. Кирәк:- 3 йомырка агы;- 20 гр желатин өчен 100 мл су (бүлмә температурасында);- 70-100 гр куертылган сөт (сгущёнка);- 80 гр ат...

Эремчек пилмәне

Камыр өчен: 1 стакан су, 3-4 стакан он, 1 аш кашыгы сыек май, 1/2 бал кашыгы тоз кирәк.Эчлек өчен: 300-500 грамм эремчек, 2 аш кашыгы шикәр комы, 1-2 йомырка сарысы кирәк. Камыр басар өчен онга чемете...

Вак күмәч

Мәрьям Миңнегуловадан вак күмәч рецепты.1 стакан җылы сөт, 2 аш калагы шикәр комы, 1,5 чәй калагы чүпрә, 6 аш калагы он салып әчетергә куярга.Кабарып менгәч 50 гр эретелгән май, маргарин яки атланмай,...

Печеньедан тәмле торт рецепты

Кирәк булачак: 1 кг «Юбилейное» печеньесы, 400г куертылган сөт (варенная сгущенка), 200г май, ванилин.Ясау тәртибе:Ак майны яхшылап болгатабыз. Ванилин, сөт салып яңадан бутыйбыз.Печеньены катлам-катл...

Чын татар чәе әзерли беләсезме?

300 әр мл су һәм сөт, 1 г кара чәй, 25 г сыер мае, 2 чеметем тоз.Суны кайнатырга, чәй салырга һәм яңадан кайнатып чыгарырга.Сөт салырга һәм 5 минут кайнатырга.Тоз сибәргә һәм уттан алырга.Касәләргә са...