Мамадыш районы Олыяз авылыннан Гөлнара Галимуллинадан җир җиләкле кекс рецептын тәкъдим итәбез.

jilekle-keks

Камыр өчен: 1,5 стакан каймак, 2 стакан шикәр комы, 3-4 йомырка, 150 грамм атланмай,1 чәй калагы сода, 2,5 стакан он, ванилин, тоз.

Җир җиләген юарга, чистартырга һәм камырга салып болгатырга кирәк. Камырны формага салырга һәм өстенә дә җиләк сибәргә була.

Табаны майларга һәм 180 градуска кадәр кызган мичтә пешерергә.

Фото: Гөлнара Галимуллина
https://intertat.tatar/ash-su/il-kle-keks-retsepty/

Комментарий язарга