Чүлмәктәге балык рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк була:

1кг балык (филе– 800 грамм)

2 кишер

3 суган

150 грамм майонез

100 грамм сыр

тоз, борыч

лавр яфрагы

Балыкны кисәкләргә бүлегез, мөмкин булган кадәр сөякләрен алыгыз. Кәстрүлгә тезеп, өстенә салкын су салып, тоз, түгәрәк борыч , лавр яфрагы салып, 10–15 минут пешерегез. Кишер белән суганны озынча юка итеп турагыз да , җиңелчә кыздырып алыгыз. Чүлмәккә катлап, кыздырылган яшелчәләрне, балыкны салып, һәр кат арасына майонез сылагыз. Өстенә сыр уасыз да, 30 минут духовкада пешерәсез.

 

View this post on Instagram

Чүлмәктәге балык 1кг балык (филе– 800 грамм) 2 кишер 3 суган 150 грамм майонез 100 грамм сыр тоз, борыч лавр яфрагы Балыкны кисәкләргә бүлегез, мөмкин булган кадәр сөякләрен алыгыз. Кәстрүлгә тезеп, өстенә салкын су салып, тоз, түгәрәк борыч , лавр яфрагы салып, 10–15 минут пешерегез. Кишер белән суганны озынча юка итеп турагыз да , җиңелчә кыздырып алыгыз. Чүлмәккә катлап, кыздырылган яшелчәләрне, балыкны салып, һәр кат арасына майонез сылагыз. Өстенә сыр уасыз да, 30 минут духовкада пешерәсез.

A post shared by Татар ашлары/Татарча рецептлар (@tatar_xalyk_ashlary) on


Комментарий язарга