Алмадан конфитюр
Танылган җырчы Айгөл Бариева рецепты буенча Алманы юабыз, саркытабыз, кортларыннан арындырабыз. (Төшләрен һәм кабыгын алмаска да була, иң мөһиме – кортлары калмасын).10 литрлы чиләктәге алманы калын т...
Танылган җырчы Айгөл Бариева рецепты буенча
Алманы юабыз, саркытабыз, кортларыннан арындырабыз. (Төшләрен һәм кабыгын алмаска да була, иң мөһиме – кортлары калмасын).
10 литрлы чиләктәге алманы калын төпле кәстрүлгә салабыз да, өстенә 1,5 литр су коябыз.
Шуны 1 сәгать талгын утта кайнатабыз.
Шуннан пешкән алманың суын марля аша сөзәбез (мин кичтән марляга куеп калдырдым).
Иртән 1 литр суга 1 кг 200 грамм шикәр комы салып 40 минут талгын утта кайнатабыз.
Конфитюр әзер.
Стерильләштерелгән банкаларга салып кышкылыкка алып куябыз.
Алманы юабыз, саркытабыз, кортларыннан арындырабыз. (Төшләрен һәм кабыгын алмаска да була, иң мөһиме – кортлары калмасын).
10 литрлы чиләктәге алманы калын төпле кәстрүлгә салабыз да, өстенә 1,5 литр су коябыз.
Шуны 1 сәгать талгын утта кайнатабыз.
Шуннан пешкән алманың суын марля аша сөзәбез (мин кичтән марляга куеп калдырдым).
Иртән 1 литр суга 1 кг 200 грамм шикәр комы салып 40 минут талгын утта кайнатабыз.
Конфитюр әзер.
Стерильләштерелгән банкаларга салып кышкылыкка алып куябыз.
Комментарийлар