Кызыл эремчекне ничек ясыйлар?
Кызыл эремчек яратасызмы? Аны эшләү авыр түгел.
6 стакан кибет катыгын кәстрүлгә салабыз, кайнатып чыгарабыз, 3-5 минут пешерәбез, марля яисә иләк аша сөзәбез. Эремчек әзер!
1 килограмм эремчеккә 1 стакан сөт, яки әчегән сөт, 1 стакан шикәр өстибез дә кызарганчы пешерәбез. Ярмалы килеп чыга, шикәр салмаска да була.
3 литр сөт белән 0,5 литр эремчек суын кайнатып чыгарабыз, эретмәне талгын утта өч сәгать тирәсе суы беткәнче тотабыз. Аннары 50 грамм атланмай белән 130 грамм шикәр өстибез.
Автор: Гөлия Мөгаллимова
Чыганагы: https://kiziltan.ru/articles/poleznoe/2024-04-11/kyzyl-eremchekne-nichek-yasyylar-3724192
Вход на сайт
Комментарийлар