Маринадланган тутырылган борыч рецепты
Кышка әзерләү өчен кәбестә белән кишер тутырылган татлы борычларны маринадлау рецептын тәкъдим итәм.Маринад: 1 литр су, 2 стакан шикәр комы, 1 стакан үсемлек мае, 1 стакан аш серкәсе, 1 аш кашыгы өеп...
Кышка әзерләү өчен кәбестә белән кишер тутырылган татлы борычларны маринадлау рецептын тәкъдим итәм.
Маринад: 1 литр су, 2 стакан шикәр комы, 1 стакан үсемлек мае, 1 стакан аш серкәсе, 1 аш кашыгы өеп тоз. Маринадны кайнатып чыгарырга.
Татлы борычны чистартырга, кайнар су салып ике сәгать тотарга.
Кәбестәне вак итеп турарга, кишерне угычтан уарга.
Банка төбенә 2 тырнак сарымсак, кара түгәрәк борыч, лавр яфрагы салырга.
Борыч эченә кәбестә белән кишерне һәм шул борычларны банкаларга тутырырга да, тозлык салырга.
Аннары банкаларны 40 минут "су мунчасы"нда стерилизацияләргә кирәк.
Автор: Гөлнара ГАЛИМУЛЛИНА
Фото: Гөлүзә Василова
https://intertat.tatar/ash-su/marinadlangan-tutyrylgan-tatly-borych-retsepty/
Вход на сайт
Комментарийлар