Яңа ел салатлары
Яңа ел өстәлен тәмле, үзенчәлекле бизәлгән салатлардан башка күз алдына да китереп булмый. Шуңа күрә без берничә төрле яңа ел салатлары җыйдык. Алар сезнең кунакларны шаккатырачак, ә тәмле, гадәти бул...
Яңа ел өстәлен тәмле, үзенчәлекле бизәлгән салатлардан башка күз алдына да китереп булмый. Шуңа күрә без берничә төрле яңа ел салатлары җыйдык. Алар сезнең кунакларны шаккатырачак, ә тәмле, гадәти булмаган салатлар сезнең Яңа ел табынын бизәячәк.
Тавык һәм сыр салынган салат бик гади, зәвыклы һәм яңа ел матурлыгы белән аерылып тора.
Салат өчен:
Тавык филесы-200 г.
Каты сыр-100 г
Йомырка – 2 данә
Кызыл суган -0,5 данә
Гранат (зур) - 0,5 данә.
Майонез-100 г
Шикәр – 1 С. л.
Тоз -тәме
Кара борыч - тәменчә
Тавык филесын көнбагыш кайнап торган суда әзерлеккә кадәр пешерергә ( якынча 20 минут), аннары суытырга. Йомырканы йомры килеш пешерергә (8-10 минут) һәм шулай ук суытырга.
Кызыл суганны вак турарга, шикәр һәм кара борыч тәменчә салырга. Суганны кайнаган суга саласы һәм 10 минутка калдырырга.
Сырны эре угычтан уарга.
Йомыркаларны чистартырга. Бер агын аерырга, калганын эре угычтан уарга.
Суынган тавык филесын эре кисәкләргә турарга.
Суганнан су агызырга, аны сыгарга. Суган, йомырка, сыр (беразын калдырырга) һәм тавык филесын болгатырга. Майонез кушарга.
Салатны итек рәвешендә тәлинкәгә чыгарып салырга.
«Итек табанын» сыр стружкасы белән ясарга кирәк. Итекнең өстен вак уалган йомырканың агы белән бизәргә.
«Яңа ел итеге» бәйрәм салаты әзер!
Шулай бизәлгән салат өстәлнең бизәге була һәм, һичшиксез, якыннарыгызны сөендерәчәк.
Күрсәтелгән ингредиентлардан 4-6 порция килеп чыга.
Ингредиентлар:
- 200 г тавык филесы
- 300 г бәрәңге (3 зур бәрәңге)
- 4 йомырка
- 1 банка яшел борчак (340 г)
- майонез (яки каймак)
- тоз
бизәү өчен:
колбаса
сыр
зәйтүн (маслины)
Тавык филесын әзерлеккә кадәр пешерергә (кайнаганнан соң тагын 20-25 минут кайнатырга).
Филены вак турарга.
Пешкән бәрәңгене чистартып, урта угычта уарга.
Йомырканы агын сарысыннан аерырга, агын вак угычта уарга, шулай ук аерым савытта сарысын да вак угычта уарга.
Савытка үгез башы төсендә тавык филесын җәябез, тозлыйбыз. Майонез белән сылыйбыз (майонезны пакетка салырга, пакет почмагын кисеп, катламнарга сыларга була)
Филе өстенә борчак җәяргә, майонез сыларга.
Борчакларга йомырканың сарысын салырга, майонез белән сыларга.
Сарыга бәрәңгене салып, тозларга, майонез сыларга.
Бәрәңге өстенә йомырканың агын җәяргә.
Колбасадан колак һәм борын, сырдан — мөгезне кисәргә.
Күзләр, керфек, борын тишекләрен - зәйтүннән ясарга һәм салатны бизәргә.
Салат әзер!
Салат өчен:
Тавык филесы 200 г.
Караҗимеш 100 г.
Кореяча кишере 100 г.
Консервланган кукуруз 100 г.
Сыр 100 г.
Кыяр 1 данә
Майонез 2 калак
Тоз
100 г. кара җимешне кайнар суда 10 минут юарга һәм киптерергә.
200 г. тавык филесын кайнатырга һәм суытырга.
Мискага тавык филесын турап, 100 г. сырны зур угычта уарга.
Шакмак формасында туралган кыяр һәм вак итеп киселгән кара җимеш өстәргә.
100 г. консервланган кукуруз һәм 100 г. кореяча кишере, 2 калак майонез кушабыз.
Салатны болгатыргага һәм тозларга.
«Яңа ел фуроры» салаты әзер!
Салатка (4 порция):
Помидорлар - 2 данә.
Краб таякчыклары - 200 г
Каты сыр - 150-200 г
Сарымсак - 2-3 кисәк
Майонез - тәменчә
Яшел үлән - тәменчә
Краб таякчыкларны, помидорларны шакмак итеп турарга.
Яшел үләнне юарга һәм вак турарга.
Сарымсак һәм каты сырны вак угычта уарга.
Барлык ингредиентларны мискага салырга, майонезны салатка салып яхшы итеп болгатырга (тозларга кирәк түгел!).
Салат әзер!
Салат өчен (2 порциядә):
Колбаса (вареная) -150 г
Консервланган фасоль-100 г
Суган - 1 данә
Кыяр (маринадланганы да ярый) - 2 данә
Йомырка - 2 данә
Каймак (сметана) - 2 калак
Тоз-0,25 кашык (тәменчә)
Борыч-1 чеметем
Колбасаны һәм кыярны шакмак итеп турарга.
Суганны чистартырга, юарга, ярымбоҗра итеп кисәргә.
Йомырканы йомры килеш пешерергә, суытып вак итеп турарга.
Фасольне башка ингридиентлар янына салырга.
Бөтенесен тозлап, борычлап, салатны болгатырга.
Салатыгыз тәмле булсын!
Ингредиентлар:
Каты сыр - 100 гр.
Әфлисун- 2 данә.
Йомырка - 4 данә.
Суган - 1 данә.
Яшел алма - 1 данә.
Майонез - 2 калак.
Каймак (сметана) - 6 калак.
Сырны вак угычта уабыз. Алмаларны шакмак итеп турыйбыз.
Суганны чистартып, вак итеп турыйбыз. Пешкән йомырканы эре угычта уабыз. Апельсиннарны чистартабыз, аларның тиреләрен алдырабыз һәм, кирәк булса, берничә өлешкә кисәбез.
Кечкенә генә тәлинкәдә соус әзерлибез. Моның өчен каймак һәм майонезны болгатабыз.
Барысы да әзер вакытта салатны формалаштыруга керешергә мөмкин.
Моның өчен савытка ингредиентларны түбәндәге эзлеклелектә тезәбез:
Беренче катлам — алма;
Икенче катлам — суган;
Өченче катлам — йомырка;
Дүртенче катлам — ананас;
Бишенче катлам — сыр.
Салатның һәр катламын каймак-майонез соусы белән сылыйбыз. Әзер салат бәйрәм табынына тапшырганчы, ул бер сәгатькә якын суыткычта торырга тиеш.
«Яңа ел итекләре» салаты
Тавык һәм сыр салынган салат бик гади, зәвыклы һәм яңа ел матурлыгы белән аерылып тора.
Салат өчен:
Тавык филесы-200 г.
Каты сыр-100 г
Йомырка – 2 данә
Кызыл суган -0,5 данә
Гранат (зур) - 0,5 данә.
Майонез-100 г
Шикәр – 1 С. л.
Тоз -тәме
Кара борыч - тәменчә
Тавык филесын көнбагыш кайнап торган суда әзерлеккә кадәр пешерергә ( якынча 20 минут), аннары суытырга. Йомырканы йомры килеш пешерергә (8-10 минут) һәм шулай ук суытырга.
Кызыл суганны вак турарга, шикәр һәм кара борыч тәменчә салырга. Суганны кайнаган суга саласы һәм 10 минутка калдырырга.
Сырны эре угычтан уарга.
Йомыркаларны чистартырга. Бер агын аерырга, калганын эре угычтан уарга.
Суынган тавык филесын эре кисәкләргә турарга.
Суганнан су агызырга, аны сыгарга. Суган, йомырка, сыр (беразын калдырырга) һәм тавык филесын болгатырга. Майонез кушарга.
Салатны итек рәвешендә тәлинкәгә чыгарып салырга.
«Итек табанын» сыр стружкасы белән ясарга кирәк. Итекнең өстен вак уалган йомырканың агы белән бизәргә.
«Яңа ел итеге» бәйрәм салаты әзер!
«Үгез» салаты
Шулай бизәлгән салат өстәлнең бизәге була һәм, һичшиксез, якыннарыгызны сөендерәчәк.
Күрсәтелгән ингредиентлардан 4-6 порция килеп чыга.
Ингредиентлар:
- 200 г тавык филесы
- 300 г бәрәңге (3 зур бәрәңге)
- 4 йомырка
- 1 банка яшел борчак (340 г)
- майонез (яки каймак)
- тоз
бизәү өчен:
колбаса
сыр
зәйтүн (маслины)
Тавык филесын әзерлеккә кадәр пешерергә (кайнаганнан соң тагын 20-25 минут кайнатырга).
Филены вак турарга.
Пешкән бәрәңгене чистартып, урта угычта уарга.
Йомырканы агын сарысыннан аерырга, агын вак угычта уарга, шулай ук аерым савытта сарысын да вак угычта уарга.
Савытка үгез башы төсендә тавык филесын җәябез, тозлыйбыз. Майонез белән сылыйбыз (майонезны пакетка салырга, пакет почмагын кисеп, катламнарга сыларга була)
Филе өстенә борчак җәяргә, майонез сыларга.
Борчакларга йомырканың сарысын салырга, майонез белән сыларга.
Сарыга бәрәңгене салып, тозларга, майонез сыларга.
Бәрәңге өстенә йомырканың агын җәяргә.
Колбасадан колак һәм борын, сырдан — мөгезне кисәргә.
Күзләр, керфек, борын тишекләрен - зәйтүннән ясарга һәм салатны бизәргә.
Салат әзер!
«Яңа ел фуроры» салаты
Салат өчен:
Тавык филесы 200 г.
Караҗимеш 100 г.
Кореяча кишере 100 г.
Консервланган кукуруз 100 г.
Сыр 100 г.
Кыяр 1 данә
Майонез 2 калак
Тоз
100 г. кара җимешне кайнар суда 10 минут юарга һәм киптерергә.
200 г. тавык филесын кайнатырга һәм суытырга.
Мискага тавык филесын турап, 100 г. сырны зур угычта уарга.
Шакмак формасында туралган кыяр һәм вак итеп киселгән кара җимеш өстәргә.
100 г. консервланган кукуруз һәм 100 г. кореяча кишере, 2 калак майонез кушабыз.
Салатны болгатыргага һәм тозларга.
«Яңа ел фуроры» салаты әзер!
«Язгы бриз» салаты
Салатка (4 порция):
Помидорлар - 2 данә.
Краб таякчыклары - 200 г
Каты сыр - 150-200 г
Сарымсак - 2-3 кисәк
Майонез - тәменчә
Яшел үлән - тәменчә
Краб таякчыкларны, помидорларны шакмак итеп турарга.
Яшел үләнне юарга һәм вак турарга.
Сарымсак һәм каты сырны вак угычта уарга.
Барлык ингредиентларны мискага салырга, майонезны салатка салып яхшы итеп болгатырга (тозларга кирәк түгел!).
Салат әзер!
Колбаса, кыяр һәм фасольдән ясалган салат.
Салат өчен (2 порциядә):
Колбаса (вареная) -150 г
Консервланган фасоль-100 г
Суган - 1 данә
Кыяр (маринадланганы да ярый) - 2 данә
Йомырка - 2 данә
Каймак (сметана) - 2 калак
Тоз-0,25 кашык (тәменчә)
Борыч-1 чеметем
Колбасаны һәм кыярны шакмак итеп турарга.
Суганны чистартырга, юарга, ярымбоҗра итеп кисәргә.
Йомырканы йомры килеш пешерергә, суытып вак итеп турарга.
Фасольне башка ингридиентлар янына салырга.
Бөтенесен тозлап, борычлап, салатны болгатырга.
Салатыгыз тәмле булсын!
Сыр һәм әфлисун салаты
Ингредиентлар:
Каты сыр - 100 гр.
Әфлисун- 2 данә.
Йомырка - 4 данә.
Суган - 1 данә.
Яшел алма - 1 данә.
Майонез - 2 калак.
Каймак (сметана) - 6 калак.
Сырны вак угычта уабыз. Алмаларны шакмак итеп турыйбыз.
Суганны чистартып, вак итеп турыйбыз. Пешкән йомырканы эре угычта уабыз. Апельсиннарны чистартабыз, аларның тиреләрен алдырабыз һәм, кирәк булса, берничә өлешкә кисәбез.
Кечкенә генә тәлинкәдә соус әзерлибез. Моның өчен каймак һәм майонезны болгатабыз.
Барысы да әзер вакытта салатны формалаштыруга керешергә мөмкин.
Моның өчен савытка ингредиентларны түбәндәге эзлеклелектә тезәбез:
Беренче катлам — алма;
Икенче катлам — суган;
Өченче катлам — йомырка;
Дүртенче катлам — ананас;
Бишенче катлам — сыр.
Салатның һәр катламын каймак-майонез соусы белән сылыйбыз. Әзер салат бәйрәм табынына тапшырганчы, ул бер сәгатькә якын суыткычта торырга тиеш.
Фото: ачык чыганаклардан
Вход на сайт
Комментарийлар